OleoTest ™ - Controlo de Óleos de Fritura

O OleoTest ™, líder de mercado desde o seu lançamento em 2000, mantém a sua tradição inovadora e lança no mercado uma aplicação para smartphone que permite a leitura automática do resultado do teste e o seu registo digital. A aplicação poderá ser utilizada nos mais de 20 países para os quais este produto é exportado.

  A aplicação inclui funcionalidades como o registo automático dos resultados do teste através do reconhecimento automático do resultado obtido com recurso à câmara do equipamento, o acesso ao histórico de análises, possibilidade de exportação dos dados e acesso aos boletins analíticos dos produtos, sendo uma mais-valia na automatização dos sistemas HACCP.

 

O OleoTest ™ é resultado de um projeto de I&DI de uma spinoff portuguesa, a Castro, Pinto & Costa. A simplicidade (sem reagentes, softwares ou calibrações), fiabilidade e baixo custo do teste permite o cumprimento da legislação em vigor relativa ao controlo dos compostos polares presentes nos óleos de fritura, cujo valor máximo não deverá ultrapassar os 25%, protegendo a saúde pública e permitindo poupanças significativas às empresas utilizadoras de óleos em processos de fritura.

A CPC lançou em 2003, a nível nacional e internacional, uma vasta gama de equipamentos/acessórios fundamentais na indústria médica e alimentar.

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 Os serviços prestados são concebidos de acordo com as necessidades específicas dos clientes o que aumenta o seu grau de eficácia e eficiência.

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 O nosso laboratório dispõe de técnicos altamente qualificados e equipamentos de última geração que permitam a realização de uma ampla gama de ensaios laboratoriais.