Título: BRCGS Consumer products v4

Objetivos Gerais

Capacitar os participantes a compreender e implementar os requisitos da norma BRCGS Consumer Products, na versão 4.

Objetivos Específicos

No final do programa, os participantes deverão ser capazes de:

1. Compreender o âmbito de certificação da BRCGS Consumer Products v4 e possíveis exclusões;
2. Compreender o protocolo de auditorias e sistema de classificação de auditoria;
3. Conhecer as tipologias de não conformidades e o seu impacto na classificação da auditoria;
4. Interpretar os requisitos do referencial percebendo as evidências necessárias para cada requisito.

Conteúdo Programático

Módulo 1: Enquadramento da norma BRCGS Consumer Products v4

• Âmbito de certificação e exclusões

Módulo 2: Auditorias

• Protocolo de auditoria – Auditorias anunciadas e não anunciadas
• Classificação de auditoria

Módulo 3: Não conformidades

• Tipos de não conformidades
• Ações corretivas, revisão e prazos

Módulo 4: Análise dos capítulos da norma BRCGS Consumer Products v4

• 1. Comprometimento pela Gestão
• 2. Gestão do Risco do Produto
• 3. Gestão da Qualidade e Segurança do Produto
• 4. Requisitos de infraestrutura/site
• 5. Teste e inspeção ao produto
• 6. Controlo do processo
• 7. Pessoal

Metodologia

• Sessões expositivas com enfoque participativo.
• Estudos de caso para contextualização prática.
• Simulações e exercícios em grupo para consolidar os conceitos.

Público-Alvo

Profissionais das áreas de segurança alimentar, qualidade e gestores envolvidos na implementação da BRCGS Consumer Products V4.

Carga Horária: 7,5 horas

Informações e Inscrições: formacao@cpc.com.pt

Investimento:  95€

Valores acrescidos de IVA; Desconto de 5% para inscrição em 2 ou mais ações; Desconto de 5% para 2 ou mais inscrições da mesma organização.

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